Tenuta Il Bosco

Da Wine is love

Giovedì, 26 Gennaio 2012Paris vs New York: Bordeaux vs Cosmo. E l’Italia?

Durante l’ultimo viaggio di lavoro a New York, mi sono concesso anche una brevissima pausa da Strand. Casualmente mi sono imbattuto in un libro insolito: Paris versus New York di Vahram Muratyan, giovane art director free-lance specializzato in comunicazione visiva. Il libro è un racconto per immagini che sottolinea differenze, cliché, stereotipi delle due meravigliose [...]

Continua la lettura > Mercoledì, 25 Gennaio 2012Street-food da intenditori…

Sono in viaggio negli USA da qualche giorno, ma purtroppo non sono riuscito nemmeno stavolta a visitare il Fancy Food Show a San Francisco. Da quello che ho letto, anche l’ultima edizione è stata ricca di suggerimenti e spunti più o meno rassicuranti sulle prossime tendenze gastronomiche… Sono felice che si tornino a preferire le [...]

Continua la lettura > Lunedì, 16 Gennaio 2012Stay connected!

Bentornati! Spero abbiate passato delle feste serene! Io non potevo chiedere di meglio: dopo una breve vacanza (con una spalla quasi rotta) sulla neve, il rientro al lavoro è stato decisamente travolgente e da subito carico di buone notizie… Il 2012 inizia infatti nel migliore dei modi anche grazie alla Medaglia d’Oro conquistata al San [...]

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Bisogna immaginarseli, i monaci benedettini, chini sulla terra a lavorare, a ridare vita al terreno dopo un lungo abbandono, a far rifiorire la vite. È al Medioevo che risalgono infatti le origini dellaTenuta Il Bosco a Zenevredo, nell'Oltrepò Pavese. Nella Lombardia più verde, non sembra di essere a soli 40 km da Milano, i 152 ettari di vigneto producono vini di grande personalità e altrettanta raffinatezza.

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Il winemaker "Nel mondo esistono alcuni vitigni che, più di altri, sono per gli addetti e gli appassionati fonte di studio, di confronto, di grandi discussioni e di emozioni. Il Pinot Nero è uno di questi." Piernicola Olmo Leggi »